Влияние сырья для производства комбикормов для кур-несушек на качество яиц.

2021-03-25 Обратно к списку

В современной индустрии клеточного содержания цыплят содержат в клетках. После того, как курица съела полный куриный кормБлагодаря биологической обработке яйца обогащаются различными питательными веществами. Все материалы яиц поступают из корма. И наоборот, изменение состава корма неизбежно прямо или косвенно повлияет на качество яиц.

Добавление витамина А, витамина D или некоторых витаминов группы В в корм может увеличить их соответствующее содержание в яйцах. Содержание таких минеральных элементов, как железо, медь, йод, марганец, кальций, в яйцах также изменяется соответствующим образом в связи с изменением их содержания в рационе. Для товарных яиц содержание витаминов и минеральных элементов в яйцах влияет на их пищевую ценность. Что касается яиц для разведения, это повлияет на их выводимость, а также на здоровье и рост цыплят.

1. Влияние кальция и фосфора на яичную скорлупу

Минеральные вещества, кальций и фосфор являются основными веществами, из которых состоит яичная скорлупа. Куры имеют характеристики питания в соответствии с энергетическими потребностями. Следовательно, содержание кальция в высококалорийных кормах должно быть соответственно увеличено. Обычно комбикорм для кур-несушек содержит около 4% кальция, что в принципе может удовлетворить потребности. Жарким летом потребление курицы снижается, а недостаточное потребление кальция может легко привести к ухудшению качества яичной скорлупы. 

Содержание кальция должно быть увеличено на 0.4%~0.5%. Если порошок ракушек или каменные гранулы кормить отдельно во второй половине дня, эффект будет лучше. Курам-несушкам также следует увеличить содержание кальция на 0.5%, потому что они должны удовлетворять потребности как в яйценоскости, так и в росте костей. Слишком высокое содержание кальция также будет иметь обратный эффект, который приведет к отложению мела на поверхности яичной скорлупы или образованию грубых складок; когда он сильно избыточен, он будет выделяться в виде фосфата кальция, что приводит к нехватке фосфора для производства мягких яиц.

Витамин D3 играет решающую роль в процессе всасывания и транспортировки кальция, поэтому недостаток витамина D3 быстро вызывает симптомы дефицита кальция. Когда корм заплесневел, витамин D3 разрушается микотоксинами, что также может привести к дефициту кальция. Поглощение и использование фосфора тесно связаны с его источником, и его нелегко поглощать из растительных источников, и им можно пренебречь. Животный или неорганический фосфор легче усваивается, он называется эффективным фосфором, а эффективное содержание фосфора должно составлять около 0.5%.

2. Влияние энергии и белка на массу яйца

Энергетический уровень рациона сильно коррелирует с массой яйца. На вес яиц в определенной степени влияет содержание белка в рационе. Цыплята с недостаточным потреблением энергии не могут увеличить массу яйца даже при повышенном содержании белка, потому что белок расходуется в качестве энергии. Кормление высокоэнергетическими кормами с высоким содержанием белка в начале яйцекладки, особенно с содержанием животного белка, может увеличить первоначальную массу яйца и соответствующим образом снизить уровень энергии и белка на более поздних стадиях яйцекладки, что поможет уменьшить размер яиц и улучшить единообразие. Добавление в рацион железа, меди, цинка и селена может улучшить внутреннее качество яиц. Если корм загрязнен пестицидами или токсичными веществами тяжелых металлов, это также повлияет на качество яиц.

3. Влияние пигмента на яичный желток

Потребителям нравятся яйца с оранжевым желтком. Из-за высокой продуктивности у современных пород кур-несушек слишком короткое время для формирования каждого яйца, а желток недостаточно окрашен для образования белого желтка яйца. Чем выше выход, тем бледнее желток. Яичный желток яркий и красивый, и в этом отношении было проведено много полезных исследований. По имеющимся данным, добавление в рацион 8-10 г/кг синтетического лютеина может значительно улучшить желтый цвет яиц. Кормление зеленым кормом также может затемнить цвет яичного желтка, но в то же время это также приведет к истончению яичного белка и снижению яйценоскости. Также сообщается, что добавление от 1% до 2% порошка чили, 2% порошка сосновых иголок или порошка люцерны может углубить цвет яичного желтка на 2-3 колориметрических уровня Роша. Длительное хранение корма вызовет окисление пигмента и повлияет на окраску яичного желтка. Кормление некоторыми препаратами, такими как никарбазин, может привести к пятнистости яичного желтка.

4. Влияние запаха корма на вкус яиц.

Некоторые корма с сильным запахом, такие как зеленый лук, рыба и т. д., запах которых может напрямую влиять на вкус яиц. После того, как корм съеден, некоторые продукты, образующиеся в процессе пищеварения и обмена веществ, также могут придавать яйцам специфический запах. Использование рыбной муки, рапсового жмыха и холина в куриных рационах часто связано с рыбным запахом яиц.

5. Влияние микроэлементов на яйца

Люди используют способность цыплят к биологической обработке для производства различных терапевтических яиц, содержащих специальные питательные вещества, что расширяет возможности использования яиц. Например, добавление 0.3 г/кг органического селена в корм дает обогащенные селеном яйца, содержащие 50 мкг/шт. селена. Согласно сообщениям, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием селена может значительно снизить заболеваемость раком легких, раком печени и раком желудка. Скармливание 1 г/кг корма с йодидом цинка или йодатом кальция для производства яиц с высоким содержанием йода, содержащих 80 мкг/шт органического йода, для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы, вызванных дефицитом йода; скармливание 50 г/кг цинкосодержащих комбикормов для получения высокоцинковых яиц, содержащих 3000 мкг цинка на штуку, используются для профилактики и лечения детей с дефицитом цинка.

6. Влияние липидов и антиоксидантов на яйца

Лютеин растворяется в липидах, и его всасывание в кишечнике может сопровождаться всасыванием липидов. Таким образом, добавление масла в рацион может улучшить цвет яичного желтка, особенно при низком содержании пигмента в рационе, эффект очевиден. После окисления пигмент теряет способность окрашиваться. Следовательно, добавление антиоксидантов в рацион может предотвратить окисление пигмента и улучшить окрашивающее действие пигмента на яичный желток. Витамин Е и этоксихин оба эффективны в этом аспекте, особенно при добавлении в корм ненасыщенных жирных кислот эффект лучше.

Теперь люди сосредоточили свои исследования на так называемых гиполипидемических яйцах, богатых ненасыщенными жирными кислотами, и был достигнут некоторый прогресс. Например, кормление кормом, богатым красным рыбьим жиром, для получения здоровых яиц, богатых эйкозеновой кислотой, и использование корма, богатого льняным семенем, для производства яиц с высоким содержанием линоленовой кислоты, используется для снижения уровня липидов и холестерина в крови для предотвращения ишемической болезни сердца.

【Подробнее о изготовление куриного корма】
Техническое обслуживание нескольких важных видов оборудования на линии по производству гранул для куриного корма производительностью 1-20 тонн в час.

Как настроить линию по производству корма для птицы для переработки органического корма для кур?

Ешьте комплексный корм для цыплят, чтобы снизить затраты на завод по откорму цыплят-несушек

Линия по производству кормов для животных для основания завода по производству гранул для корма для кур по разумной цене

Часто задаваемые вопросы о превращении листьев шелковицы в гранулы корма для кур

Самодельный корм для кур, смешивание действительно важно

Как использовать маленькую машину для производства пеллет для куриного корма

Основные функции и преимущества грануляторов и измельчителей корма для птицы?

Цена по прейскуранту завода-изготовителя 1 тонна в час завод по производству гранул для корма для кур и птицы

Решения для общих проблем молотковой дробилки для корма для животных