Quel impact l'humidité de l'alimentation a-t-elle sur les granulés autres que la machine à granulés ?

2020-01-17 Retour à la liste

Tout le monde sait que la qualité du machine de moulin à granulés d'alimentation animale affecte directement la qualité des granulés alimentaires. Mais la qualité des granulés alimentaires est également affectée par d'autres facteurs, tels que l'humidité de l'alimentation.

En raison des différences saisonnières importantes dans l'humidité des aliments, cette différence entraîne des changements saisonniers dans la production d'aliments et la qualité des granulés d'aliments. Il existe une corrélation significative entre la teneur en humidité de l'alimentation et l'efficacité de la granulation. L'humidité dans les aliments peut réduire la poussière pendant le broyage et le mélange des aliments. La gélatinisation de l'amidon alimentaire est le principal facteur affectant la qualité des granulés alimentaires. Le processus de gélatinisation de l'amidon peut être divisé en trois étapes :

(1) Dans la phase d'absorption d'eau réversible, l'eau pénètre dans la partie amorphe des granules d'amidon et le volume se dilate légèrement. A ce moment, les particules peuvent être récupérées par refroidissement et séchage, et le phénomène de biréfringence reste inchangé.

(2) Dans la phase d'absorption d'eau irréversible, à mesure que la température augmente, l'eau pénètre dans l'espace microcristallin de l'amidon, absorbe de manière irréversible une grande quantité d'eau et le phénomène de biréfringence s'estompe progressivement et même disparaît.

(3) Les granules d'amidon se désintègrent finalement et toutes les molécules d'amidon pénètrent dans la solution. D'après le processus ci-dessus, on peut voir qu'une humidité appropriée est bénéfique pour la pénétration de vapeur chaude à l'intérieur des granulés d'alimentation et améliore le taux de gélatinisation de l'amidon. Une humidité trop faible dans l'aliment affectera la gélatinisation de l'amidon et la qualité des granulés.

Le taux de farine de l'alimentation en granulés augmentera considérablement et les plaintes des clients augmenteront. Les broyeurs d'aliments améliorent principalement la qualité des granulés en augmentant le taux de compression de la filière annulaire, mais la consommation d'énergie unitaire et l'efficacité de la production diminueront évidemment. Le maintien d'une humidité adéquate dans l'alimentation peut augmenter la durabilité des granulés d'alimentation et réduire la teneur en farine.

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