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Principaux points de la technologie de production de la volaille, du poulet, du porc, du bétail, des aliments prémélangés

2020-10-14 Retour à la liste

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petite usine de fabrication de granulés d'aliments pour bétail pour l'alimentation animale

1. Adoptez une formule avancée d'alimentation de prémélange

La formule de volaille poulet porc bovin bétail prémélange est le cœur de la technologie de production. Il est produit par des experts en nutrition animale de la filière spécialisée ligne d'alimentation de prémélange en fonction des caractéristiques des besoins nutritionnels des animaux à chaque stade de croissance et de production, et du contenu nutritionnel de base des ingrédients alimentaires domestiques. Que compenser pour quoi, économique et raisonnable, faible valeur et haute efficacité comme principes, tout en tenant compte de l'environnement extérieur et technologie de traitement des aliments prémélangés et d'autres facteurs, soigneusement conçus. D'une part, la quantité appropriée et appropriée de matériaux additifs doit être sélectionnée en combinaison avec les besoins nutritionnels, les niveaux d'alimentation de l'utilisateur et les conditions ; d'autre part, les besoins de transformation doivent être pris en compte. Pour la plupart des composants qui n'affectent pas la sécurité, tels que les additifs nutritionnels, la maîtrise de la quantité appropriée est la clé de la technologie de formulation.

Le dosage et l'utilisation des additifs alimentaires médicinaux et de certains ingrédients sensibles (tels que le sélénium, le cuivre, etc.) doivent reposer sur une base scientifique suffisante et sur l'expérience pratique nécessaire. Sinon, des erreurs sont susceptibles de se produire et les conséquences sont graves. Le rapport des matières premières est un facteur important qui affecte la qualité du prémélange. Le rapport des ingrédients actifs au diluant, le rapport des divers oligo-éléments et le rapport des ingrédients actifs apparentés dans le prémélange doivent être parfaits. La formule ne doit pas être immuable. Il doit constamment ajuster la formule en fonction des réactions du marché, des conditions locales, des changements saisonniers, des dernières technologies et des informations sur les produits, et être rigoureux mais flexible, et toujours faire en sorte que le porc poulet bovin bétail volaille prémélange produits proches des conditions nationales et de la production réelle.

2. Choisissez des matières premières de haute qualité

La qualité des matières premières a un grand impact sur l'utilité réelle du prémélange. Les exigences les plus élémentaires pour des matières premières de haute qualité sont une grande pureté et l'absence de substances toxiques et nocives. La chose la plus importante est la teneur en ingrédients actifs, en particulier la vitamine A et la vitamine C, qui sont facilement détruites. Pour les autres additifs, le dosage doit être déterminé après la mesure réelle. Les matières premières des composés d'oligo-éléments doivent avoir les caractéristiques d'une puissance biologique élevée, de propriétés physiques stables et de peu de substances toxiques et nocives. De plus, certains additifs, leur qualité et leur forme posologique sont susceptibles d'affecter d'autres additifs, une attention particulière doit donc être portée. Par exemple, l'hygroscopicité du sulfate ferreux heptahydraté est très forte et il est également très destructeur pour la vitamine A, tandis que l'effet du sulfate ferreux monohydraté sur la vitamine A est relativement faible. Si un agent protecteur est ajouté, l'impact est encore plus faible et lui-même L'activité est très bonne.

La Chine fournit des usines d'aliments pour animaux pour la fabrication d'animaux d'élevage cheval chèvre canard chien vache crevette porc aliments prémélangés doit sélectionner des matières premières de haute qualité et déterminer avec précision la qualité et la puissance des matières premières.

Lors du choix des vitamines, faites attention aux deux points suivants :

① Choisissez une valeur biologique élevée ;

②Choisissez différentes vitamines en fonction des caractéristiques climatiques. Par exemple, le mononitrate de thiamine est meilleur que le chlorhydrate de thiamine en été chaud et humide. Lors de la sélection des matières premières en oligo-éléments, de nombreux facteurs tels que la teneur de ses ingrédients, la taille des particules, l'eau cristalline et la teneur en substances toxiques et nocives doivent être pris en compte.

③Les additifs alimentaires pour médicaments doivent également prêter attention aux problèmes de sécurité. Lors de leur utilisation, ils doivent bien comprendre leur durée d'utilisation, leur temps d'attente et leurs précautions conformément aux instructions et aux matériaux de test fournis par le fabricant.

3. Utilisez le meilleur support et diluant

Les porteurs sont des particules qui transportent ou adsorbent une petite quantité d'ingrédients actifs, qui sont des substances inactives dans le prémélange. La sélection du support doit suivre les principes suivants : forte stabilité chimique, aucun dommage à l'adsorbant ; granulométrie modérée, bon mélange avec un aliment complet ; bas prix. La taille des particules du support doit être comprise entre 0.177 et 0.59 mm ; la densité doit être similaire à la densité des microcomposants qu'elle porte. La densité de porteurs dans le prémélange composite doit être la moyenne de la densité de chaque microcomposant ; lors du mélange du support et des additifs, ajouter 1.5% d'huile végétale peut améliorer l'adhérence du support; la teneur en eau du support doit être contrôlée à 8 % ~ 10 %, et le support ne doit pas endommager l'activité des ingrédients actifs qu'il transporte ; le pH du support doit être proche de la neutralité. Les supports couramment utilisés sont : la poudre de coque, le son de blé, le maïs, la poudre de son, le son de riz dégraissé, la poudre de pierre, la poudre de zéolite, le sel, etc.

Le diluant est un composant qui réduit la concentration de la substance active dans le prémélange et sépare les microparticules les unes des autres. C'est une substance inactive comme le support et joue un rôle dans la réduction de la réaction entre les ingrédients actifs et propice à la stabilité des ingrédients actifs. Les exigences pour le diluant sont : la teneur en eau du diluant doit être inférieure à 10 %, pas d'absorption d'humidité, pas d'agglomération ; la taille des particules requise est comprise entre 0.05 et 0.6 mm ; la surface doit être lisse et avoir une bonne fluidité; Exigences de valeur pH Entre 5.5 et 7.5, il n'y a pas de charge statique ; il doit être comestible, inoffensif et stable.

4. Prétraitement des matières premières

Les vitamines sont facilement affectées par des facteurs tels que l'oxygène, l'humidité, la chaleur, la lumière, les ions métalliques, etc., qui réduisent leur activité. Afin de répondre aux exigences du processus de fabrication des aliments prémélangés, tous les additifs vitaminiques doivent subir un prétraitement spécial pour maintenir leur stabilité et leur activité. La technologie d'émulsification peut être utilisée pour former des particules, qui sont uniformément dispersées dans la matrice, puis la technologie de revêtement peut être utilisée pour former des particules enrobées de gélatine pour fabriquer des microcapsules. Les particules ainsi traitées peuvent résister à un fonctionnement mécanique, avoir une bonne résistance à l'oxydation et de bonnes performances de mélange.

Les additifs d'oligo-éléments se réfèrent principalement aux sels minéraux et aux oxydes tels que le cuivre, le fer, le manganèse et le zinc. Certains de ces composés ont une faible solubilité dans l'eau, et certains sont faciles à absorber l'humidité et à restituer l'humidité. Un prétraitement approprié doit être effectué avant l'application pour modifier certaines de leurs propriétés physiques, afin qu'ils puissent répondre aux exigences de la technologie de traitement et assurer la qualité du produit. Les technologies de prétraitement utilisées comprennent principalement le traitement de séchage, l'ajout d'agents anti-agglomérants, l'enrobage, la granulation et le pré-broyage.

équipement de broyage et de mélange d'aliments pour volailles animales

5. Utilisez la haute précision équipement de production d'aliments prémélangés

Les formules scientifiques d'aliments prémélangés doivent être réalisées en dosant avec précision les ingrédients. Pour garantir des ingrédients précis en stricte conformité avec les exigences de la formule, un équipement de dosage avancé et une technologie raisonnable sont nécessaires. Il y a des exigences très élevées. Par conséquent, la gestion et l'étalonnage régulier des équipements connexes doivent être renforcés. Pour les médicaments ajoutés en petites quantités et affectant la sécurité, tels que le sélénium, le cuivre élevé et d'autres additifs, soyez particulièrement prudent lors du dosage et de la dilution. Le poisson-chat chien poulet bovin chèvre volaille prémélange mélangeur est l'équipement d'alimentation le plus important pour la fabrication de prémélange. Différents types d'aliments prémélangés doivent choisir différents mélangeurs d'aliments prémélangés pour bovins, volailles, porcs, poissons, tels que mélangeurs d'aliments prémélangés à double spirale, mélangeurs horizontaux à prémélange à palettes à double arbre, etc. En général, les exigences pour les mélangeurs de prémélange sont :

①Efficacité de mélange élevée et temps de mélange optimal court ;

②Haute uniformité de mélange ;

③Structure raisonnable, faible résidu dans la machine et facile à retirer ;

④ Facile à charger et à décharger ;

⑤Bonne performance hermétique et moins de fuites ;

⑥ Antistatique.

6. Bien mélanger

Le mélange d'aliments n'est qu'un processus physique, mais en raison de différences évidentes dans les caractéristiques des matières premières telles que la densité, l'équipement, le temps de mélange et les supports ou diluants appropriés, ils doivent être sélectionnés scientifiquement. Le processus de production d'aliments prémélangés est aussi simple que possible et s'efforce d'être uniforme. Pour un prémélange de haute qualité, tous ses composants doivent être uniformément répartis. Prenez n'importe quel échantillon pour le test, et le rapport de ses multiples composants doit être cohérent avec la formule. Cependant, en raison de divers facteurs, il y aura des différences entre différents échantillonnages et différents lots. La mauvaise uniformité du prémélange signifie que l'apport réel de l'animal n'est pas conforme à la quantité d'alimentation prescrite de la formule, ce qui affecte directement l'effet ajouté et l'effet alimentaire de l'aliment composé, en particulier pour certaines doses sûres et doses empoisonnées. En termes de micro-composants, une mauvaise uniformité peut entraîner une utilisation dangereuse, de sorte que l'uniformité est un indicateur de qualité important du prémélange. L'indice pour mesurer l'uniformité est l'uniformité du mélange, exprimée par le coefficient de variation. En prenant la Chine comme exemple, la norme stipule que le coefficient de variation doit être inférieur à 7 %.

7. Introduire le système de gestion HACCP

Aujourd'hui, alors que la sécurité alimentaire de la viande est de plus en plus importante, il est très nécessaire d'introduire le système de gestion HACCP dans la production de prémélanges. Tout d'abord, analysez les dangers qui peuvent survenir dans le processus de production et de transformation des aliments pour animaux, déterminez les points de contrôle critiques et formulez des normes de contrôle, puis mettez en œuvre des mesures de contrôle pratiques et efficaces, établissez des méthodes et des procédures de détection et déterminez si les mesures de contrôle sont conforme aux normes fixées. S'il y a des écarts, prenez des mesures correctives efficaces, ajustez en temps opportun les méthodes de traitement et de contrôle de la production et vérifiez entièrement le système HACCP. La mise en œuvre du HACCP peut améliorer la sensibilisation au contrôle de la qualité et le niveau de contrôle de la qualité des ligne de traitement d'aliments prémélangés, et favorisera sûrement l'amélioration globale de production d'aliments prémélangés les niveaux.

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